Ingrédients :
- 350 g de framboises congelées + 4 framboises coupées en deux
- 5 c. à soupe de sucre
- 375 ml de yogourt à la vanille (allégé ou au lait entier)
Préparation de la recette :
- Dans un mélangeur, placer 350 g de framboises, le sucre et 125 ml de yogourt et réduire en purée bien lisse et épaisse.
- Répartir également dans les moules environ la moitié du mélange de framboises.
- Mettre également dans les moules le reste du yogourt, soit 250 ml.
- Glisser les moitiés de framboises dans le yogourt.
- Finir avec le reste du mélange de framboises et insérer les bâtonnets.
- Congeler jusqu’à ce que le tout soit ferme, au moins 6 heures ou jusqu’à 1 semaine.
- Démouler les popsicles en faisant couler de l’eau chaude sur l’extérieur des moules pendant quelques secondes avant de retirer doucement les bâtons.
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