Ingrédients :
- 2 boules de glace au thé
- 2 boules de sorbet ananas
- Crème chantilly
- Grains de thé
Préparation de la recette :
- Mettre une grande tasse à refroidir au congélateur 1 heure à l’avance.
- Déposer une couche de sorbet ananas au fond de la tasse et recouvrir d’une couche de glace au thé, puis lisser la surface avec le dos d’un couteau.
- Réaliser une décoration avec de la crème chantilly et des grains de thé.
- Servir aussitôt accompagné d’un thé earl grey.
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