Recette de la coupe glacée Canada

Préparation de la recette :

• Dans un bol, mélanger la gelée de framboise avec le kirsch et réserver.
• Déposer la moitié de la gelée au kirsch dans la coupe et saupoudrer de 1 cuillerée à café de noix de coco râpée.
• Recouvrir la gelée avec la glace vanille.
• Lisser la surface avec le dos d’une cuillère, puis poser dessus une boule bien ronde de glace au praliné.
• Faire un cordon de crème chantilly en bordure de la coupe, puis garnir l’espace entre la crème et la glace avec le reste de gelée de framboise au kirsch.
• Saupoudrer la glace au praliné du reste de noix de coco râpée.
• Servir aussitôt.