Ingrédients :
- 1 boule de sorbet framboise
- 1 boule de glace vanille
- 1 barquette de cassis frais en grains (100 g)
- 1 cuillerée à soupe de sirop de cassis
- Crème chantilly
Préparation de la recette :
- Verser les grains de cassis dans un bol et les écraser légèrement.
- Disposer une cuillerée à soupe de cassis écrasés dans chaque coupe.
- Surmonter cette garniture d’une boule de sorbet framboise et disposer encore 1 cuillerée à soupe de cassis écrasés.
- Déposer la boule de glace vanille sur l’ensemble, puis recouvrir de chantilly.
- Terminer la coupe en coulant une cuillerée de sirop de cassis sur la chantilly.
- Servir aussitôt.
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