Recette du Granité 3 saveurs

Préparation de la recette :

• Presser le jus des oranges.
• Éplucher les carottes et la banane.
• Laver les carottes sous l’eau froide.
• Découper la banane et une carotte et demie en rondelles.
• Les mettre dans le jus d’orange.
• Ajouter le sucre semoule et mixer en versant l’eau au fur et à mesure.
• Filtrer le jus obtenu, râper finement la demi-carotte restante et la mettre dans le jus.
• Verser la préparation dans un récipient assez plat, puis le placer au congélateur pendant 45 minutes environ.
• Une fois ce temps écoulé, gratter le mélange à l’aide d’une fourchette et le replacer au congélateur.
• Renouveler cette opération jusqu’à ce que le granité soit complètement formé.
• Réserver au congélateur jusqu’au moment de servir.