Ingrédients :
- 500 ml de lait de coco
- 5 cl de Malibu
- 40 g de sucre
Préparation de la recette :
- Verser tous les ingrédients dans un saladier puis fouetter jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Verser la préparation dans un récipient assez plat, puis le placer au congélateur pendant 45 minutes environ.
- Une fois ce temps écoulé, gratter le mélange à l’aide d’une fourchette et le remettre au congélateur.
- Refaire cette opération jusqu’à ce que le granité soit complètement formé.
- Réserver au congélateur jusqu’au moment de servir.
- Si vous disposez de coques de noix de coco, les remplir du granité avant de servir.