Ingrédients :
- 500 ml d'eau
- 2 sachets de thé d'hibiscus
- 70 g de sucre
- 150 ml de jus de grenade
Préparation de la recette :
- Amener l’eau à ébullition dans une petite casserole.
- Ajouter les sachets de thé et laisser reposer 5 minutes.
- Retirer les sachets de thé et les jeter. Ajouter le sucre, bien mélanger.
- Verser dans un grand bol et laisser refroidir complètement.
- Incorporer le jus de grenade et mélanger.
- Verser le mélange dans des moules à popsicles et insérer les bâtonnets.
- Congeler jusqu’à ce que le tout soit ferme, au moins 6 heures ou jusqu’à 1 semaine.
- Démouler les popsicles en faisant couler de l’eau chaude sur l’extérieur des moules pendant quelques secondes avant de retirer doucement les bâtons.