Alcool
Recette du Parfait glacé au thé earl grey : un dessert très fin pour palais délicats Continuer la lecture
Recette du Granité champagne-pomelos : l'acidité du pamplemousse et la douceur du champagne... et vice et versa... Continuer la lecture
Recette du Granité noix de coco : une douceur glacée qui nous vient des îles Continuer la lecture
Voilà une recette qui pourrait nous venir des îles : le sorbet à l'ananas. Un vrai réussite pour le palais si l'ananas choisi est gouteux. Vous pouvez présenter cette glace dans la coque de l'ananas évidée ou réserver quelques belles tranches que vous ferez revenir dans un beurre clarifié et à présenter avec les boules de sorbet. Continuer la lecture
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Recette du popsicle yaourt et petits fruits rouges150 g de cassis congelés 4 c. à café de sucre 250 ml de yogourt à la ...
Recette du popsicle aux fraises et à la crème225 g de fraises équeutées + 6 fraises coupées en tranches fines. 125 ml de crème ...
Recette du popsicle au maïs sucré500 ml de lait entier 70 g de sucre 550 g de grains de maïs jaune décongelé ou ...
Recette du Sorbet abricot1 kg d'abricots frais et bien murs 50 cl d'eau 325 g de sucre 100 g de miel le ...
Recette Granité noix de coco500 ml de lait de coco 5 cl de Malibu 40 g de sucre