Sucre
Une gourmandise désaltérante pour les après-midi d'été. Continuer la lecture
Choisir des poires bien juteuses et sucrées, telles que des Williams. Ce sorbet est idéal pour clore un repas à base de canard rôti, de filet de porc ou de saucisses grillées. Continuer la lecture
Ce sorbet d'un beau rouge éclatant est du plus bel effet dans un verre ballon décoré de quelques fruits frais. Continuer la lecture
Une touche de Grand Marnier suffit à rehausser ce délicieux sorbet. Vous pouvez l'accompagner de glace à l'orange, à la vanille ou aux noisettes, de citron givré, mais aussi de fruits frais (fraises ou framboises). Continuer la lecture
A la une !
Recette de la glace au Nutella4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 30 cl de lait 5 cl de crème liquide 4 ...
Recette du Sorbet citron-lavande30 cl d'eau 200 g de sucre le jus de 2 citrons 8 g de fleurs de lavande
Recette de la Glace sans oeufs au café35 cl de lait 100 g de sucre 1 c.a.s de lait en poudre 1 c.a.s de café ...
Recette du Parfait glacé au chocolat blanc6 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 25 cl de lait 180 g de chocolat blanc 200 g de ...
Recette Granité daiquiri1 c.a.s de zeste de citron vert 100 g de sucre 60 cl d'eau 8 cl de jus ...