Sucre
Dans ce succulent sorbet d'un beau rouge profond, il est préférable de laisser la pulpe des oranges, pour enrichir la texture. Continuer la lecture
Recette d'un sorbet nectarine amande, la finesse des nectarines, la saveur de l'amande... Continuer la lecture
Ce sont les petits grains croustillants du kiwi qui donnent à cette glace son originalité. Sorbet agréable à déguster pour finir un repas un peu riche. Continuer la lecture
Servie dans un demi-melon, cette purée de fruits glacée compose une belle présentation. Continuer la lecture
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Recette de la glace au Nutella4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 30 cl de lait 5 cl de crème liquide 4 ...
Recette du Sorbet citron-lavande30 cl d'eau 200 g de sucre le jus de 2 citrons 8 g de fleurs de lavande
Recette de la Glace sans oeufs au café35 cl de lait 100 g de sucre 1 c.a.s de lait en poudre 1 c.a.s de café ...
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